KarlZon's bakdag! 23/5-09
Skriv bara ett inlägg här så fixar vi detta på 2 röda :)
muuumms va det :P
Allt du gör blir Magiskt
(L)
Recept på de där bullarna hade ju inte varit fel...de ser smaskiga ut...även de andra bakverken ser ju mums ut! =)
Åh en som vill ha recept ler här kommer det!
!!KarlZons Vaniljbullar!!
250-275 grader
6-8 min mittfalsen
100 g margarin
4 dl mjölk
50 g jäst
1 dl socker
2 krm salt
10-12 dl mjöl
Fyllning: Margarin, socker, vaniljsocker
Pensling: ägg, pärlsocker
Gör så här:
Smält margarinet, tillsätt mjölken och värm 37 grader fingervarmt. Smula ner jästen i dunken.
Häll i smöret och mjölken.
Rör om och tillsätt sockret, saltet och mjölet.
Knåda degen tills det släpper i dunken.
Låt degen jäsa under bakduk i ca 10 min.
Sätt på ugnen på 250-275 grader.
Placera ut pappersformar eller lägg ut bakplåtspapper på plåten.
Dela degen i två och knåda ut till rektangel form ca 0,5-1 cm hög.
Smöra ut med fyllningen: Bre margarinet över den kavlade degen. Strö sen socker och sist strö över vaniljsockret.
Lägg bullarna på plåten och låt jäsa ytterligare 10 min.
Pensla tillslut bullarna med ägg och strö pärlsockret på.
Grädda bullarna i mitten i 6-8 min
Hoppas bullarna smakar!
Kram mig
Vilka snygga frallor! De skulle jag vilja ha receptet på. De ser ju ut som "köpefrallor" eller vad man ska säga. Jag lyckas aldrig få mina att jäsa sådär tjusigt som de får i affärerna. Vilken fin blogg! :)