Nyttoburgare / á la KarlZon
Då va det dax för ett nytt o nyttigt hamburgar recept :)
Som hamburgarbröd använder jag mig av Korvbagarns goda o fiberikta hamburgarbröd (nyckelhål).
Gör mina egna burgare, så klart ;)
I burken har jag:
- En riven lök
- En riven morot
- Nötfärs 12% ca 400-500g
- Persilja
- Salt, svart eller vitpeppar, vitlök och aromatkrydda
- Och avslutar med en äggula (binder smeten)
Steker i Smör/rapsolja
Sallad är ju smaksak =) men jag hade iaf.
- Babyspenat
- Tomat
- Gurka
- Stekta champinjoner
- Stekt lök
- Fårost
- Lite ketchup
RESULTATET
Allt som jag skrev innan, finns inte på bilden...ligger i magen redan :S han inte ju!
Min son fick det samma o han Ummmade! Så gott tyckte han :D
BETYG
Barnen älskade burgarna! :)
Kommentarer
Trackback